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Jess 發佈於 2020-6-1 00:42:14 顯示全部回覆
  
     


【記者 湯文宏 彰化報導】

 用創意料理展現在地食材的新價值!「漢寶音樂『食』尚饗宴發表會」於5月23日下午在漢寶園生態文化園區登場,彰化縣長王惠美應邀成為「食」尚的共同見證與行銷人,立法委員謝衣鳳、監察委員張武修、彰化縣議員陳一惇、彰化縣養殖協會理事長楊福錦、護聖宮教育基金會董事長林肇睢、弘光科技大學校長黃月桂、漢寶村長鄭鵬豐等人出席,活動邀請大家前往芳苑漢寶,體驗碧海藍天的濕地、牽罟海邊文化、微風和音樂聲中,西下的火紅夕陽,還特別安排「星空下、蠋光中的法式料理」饗宴,期盼台61線西濱快速公路開通後,有著蔚藍海岸的芳苑、媲美普羅旺斯的漢寶值得您的停留駐足。

漢寶音樂「食」尚饗宴發表會-合影(記者 湯文宏 攝)


漢寶音樂「食」尚饗宴發表會-合影(記者 湯文宏 攝)-八方新聞|8NEWS

 活動共同見證文蛤、冬瓜、蘆筍、山藥、水晶菇(白精靈)、火龍果等家中尋常的菜色,也可以化身為高級的料理食材,透過弘光科大餐旅系師生的巧思與廚藝,用在地食材,來一場「食尚」饗宴。現場並有「漢寶好風景」這首歌首次發表,由水噹噹歌藝學院總監楊惠絜演唱。

 一場疫情,改變人們的生活方式和消費行為,經濟與商業活動緩慢下來、甚至嘎然而止,遠在產地的農漁民馬上受到衝擊。一群長期關心環境的團隊,在政府號召紓困、振興方案的同時,再度合作,用創意、在地特色、各自的資源和專長,轉換危機為契機,創新行銷,為地方創造新的形象標籤。

 屬於濁水溪流域的彰化有豐富的物產,有最深遠的潮間帶,接近國家等級的濕地。幾年下來的淨灘,海岸變漂亮了,漁產也鮮美了,漢寶文蛤甚至在一月時創下外銷日本的光榮新紀錄。因此,決定用創新的方式來行銷在地與農漁物產。

漢寶音樂「食」尚饗宴發表會(記者 湯文宏 攝)


漢寶音樂「食」尚饗宴發表會(記者 湯文宏 攝)-八方新聞|8NEWS

 「漢寶音樂食尚饗宴發表會」由彰化縣政府指導,彰化縣養殖協會、弘光科技大學主辦,彰化區漁會、芳苑鄉農會、芳苑鄉婦聯會、國立彰化師範大學、漢寶村辦公處、漢寶福德會、彰化縣儒林薩克斯風協會、漢寶美滿樂團、護聖宮教育基金會等單位共同協辦,與會貴賓嘉賓雲集還有縣府農業處副處長郭至善等人與會。





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