南投分署攜手推動阿里山精品咖啡交流賽暨媒合會展現台灣咖啡實力

Jamie · 、首次上稿 **2025-5-24 04:27:28**

【記者范至延南投報導】

　為推動台灣咖啡產業升級並促進咖啡莊園技術與風味交流，農村發展及水土保持署南投分署與阿里山國家風景區管理處、嘉義縣政府共同辦理「阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆媒合會」，賽事於2025年5月14日展開生豆繳交，歷經專業物理篩選、初賽、複賽至22日公布得獎名單，23日則舉辦生豆媒合拍賣會，吸引產業界高度關注，現場交易熱絡，展現阿里山咖啡的高品質與高價值。

　▲南投分署攜手推動阿里山精品咖啡交流賽暨媒合會展現台灣咖啡實力（圖：農村水保署南投分署提供）

　本次交流賽共收到116件來自全台各地的參賽樣品，分為日曬、水洗、蜜處理、藝伎水洗與藝伎其他處理五大組別。評審機制採雙階段制度，初賽運用茶業改良場所開發的「TCAGS」盲測系統，決賽則採國際「COE（Cup of Excellence）」評分標準，由資深評審團隊進行嚴謹評比，確保公平與專業。

　▲南投分署攜手推動阿里山精品咖啡交流賽暨媒合會展現台灣咖啡實力（圖：農村水保署南投分署提供）

　南投分署傅桂霖分署長代表出席活動，與台中分署陳榮俊分署長、阿里山管理處伍哲宏副處長、農業部茶及飲料作物改良場蘇宗振場長及嘉義縣政府翁章梁縣長等貴賓共同參與頒獎與媒合會，表達對地方農業品牌及產業整合推動的重視與支持。南投分署指出，此次媒合會成交踴躍，5個分組特等獎15公斤裝生豆拍賣價，日曬組拍出20萬元、水洗組24萬元、蜜處理組20萬元、藝伎水洗組45元、藝伎其他處理組46萬元，不僅肯定阿里山莊園咖啡品質，更為台灣精品咖啡拓展出更多國際能見度與市場潛力。

　▲南投分署攜手推動阿里山精品咖啡交流賽暨媒合會展現台灣咖啡實力（圖：農村水保署南投分署提供）

　南投分署持續攜手各地政府與咖啡產業組織，透過技術輔導、品牌塑造及交流平台，支持在地農業轉型與精緻化發展，推動台灣咖啡走向高品質、高價值、高附加的永續路線。