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火龍果加牛奶會中毒？南投醫院營養師澄清　[列印本頁]
📝 SindyGoh 　 📰 2024-6-3 02:24 AM 　 ⏱ － 　 👍

【記者 王克瑞 南投報導】

　網路傳言火龍果不能跟牛奶搭配食用，說火龍果含有維他命C，而牛奶富含蛋白質，一起吃會使蛋白質變質，不易消化，甚至中毒。衛生福利部南投醫院營養師澄清許多水果都富含維他命C，例如芭樂、奇異果、草莓等，這些食物與牛奶一起食用並不會導致消化不良或中毒的情況，如果乳糖不耐的民眾或對牛奶敏感者，也可以豆漿取代飲用，一樣美味又健康喔。


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