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「千人揉球」活動將傳統的製茶工藝揉布球轉化為一個趣味十足的體驗。在財團法人慈心有機農業發展基金會的引導下，遊客們將茶葉包裹在布巾裡，反覆揉捻成形，製作出「打布球」。這個過程不僅象徵著台灣烏龍茶的獨特品質，也讓茶博會的氛圍更加熱烈。
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在中興大操場，藍天白雲下，茶香四溢，參加揉球的民眾席地而坐，許多人攜家帶眷，有的則是朋友聚會，一起將茶葉揉成一顆顆小球。這些小球中揉進了親情與友情，只有親身參與的人才能體會到揉球所帶來的深厚意境。
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為了進一步推廣茶文化，許縣長與民眾一同製作揉球，將茶葉放入紗布茶袋，然後用碎花茶布巾包裹，再進行綁定，並附上祈願卡，使揉球不僅富有趣味，更成為一份獨特的茶香記憶。
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許縣長表示，千人揉球活動透過手感製成的茶球，不僅可供沖泡飲用，早期也曾用作茶枕，有助於睡眠。這些小小的茶揉球，還具備除臭和防潮的功能，日常可放置於車內，散發淡淡的茶香，若不慎受潮，只需曬曬太陽即可恢復。
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感謝所有遊客的熱情參與，茶博會的每一項活動都值得大家親身體驗。而「千人揉球」活動同時也是一場茶布球音樂派對，許多人在中興大操場鋪上野餐墊，席地而坐，享受「善男子樂團」的即興演唱，品茶、用餐，度過了一個悠閒而有趣的雙十假期。
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