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LingLim 發佈於 2022-6-12 09:38:12 顯示全部回覆
  
     


【記者 范丞佑 屏東報導】

 有關近日沸沸揚揚討論的龍膽石斑議題,來自屏東枋寮的龍膽石斑品牌「饗魚樂」參加經濟部數位群聚計畫「枋寮940」兩年多,從109年被輔導至今,致力數位轉型,並打造優質龍膽石斑全產品,獲得多項認證與殊榮。

「饗魚樂」經營者陳建志(右)與潘瓊惠(左)夫婦指出,自己夫妻返鄉協助長輩推動龍膽石斑產業升級與數位轉型,十年來至少斥資上千萬元,追求卓越的品質,以恪遵國內外法規標準為榮!(黃耀寬 提供)


「饗魚樂」經營者陳建志(右)與潘瓊惠(左)夫婦指出,自己夫妻返鄉協助長輩推動龍膽石斑產業升級與數位轉型,十年來至少斥資上千萬元,追求卓越的品質,以恪遵國內外法規標準為榮!(黃耀寬 提供)-八方新聞|8NEWS

 枋寮940數位轉型顧問黃耀寬強調,「饗魚樂」108年度就取得「產銷履歷複驗合格」,且至今每年複驗均合格,以及漁業署「輸歐盟漁產品養殖場登錄合格」與「輸大陸漁產品養殖場登錄合格」等殊榮。

 黃耀寬解釋,饗魚樂的龍膽石斑全品項皆通過「輸歐盟漁產品安全認證」、「產銷履歷雙認證」,並已投保2000萬食品責任產險,且全程冷凍保鮮運送,加工處理均委託雙認證的代工廠,是消費者值得信任與安心的品牌!

 「饗魚樂」經營者陳建志與潘瓊惠夫婦指出,夫妻返鄉協助長輩推動龍膽石斑產業升級與數位轉型,十年來至少斥資上千萬元,追求卓越的品質,期間自我要求恪遵國內外法規標準為榮,致力跟消費者的美好體驗與市場需求賽跑!

 陳建志指出,像新鮮漁獲捕撈起後,全程低溫送往HACCP/ISO22000雙認證合格冷凍加工廠專業處理,並急速冷凍鎖住新鮮,分切後真空包裝,保持水產品安全三原則:低溫、衛生、合格環境。

枋寮940數位轉型顧問黃耀寬強調,數位群聚品牌枋寮940成員「饗魚樂」均通過多項認證,包含110年度就取得「產銷履歷複驗合格」,以及漁業署「輸歐盟漁產品養殖場登錄合格」與「輸大陸漁產品養殖場登錄合格」殊榮(黃


枋寮940數位轉型顧問黃耀寬強調,數位群聚品牌枋寮940成員「饗魚樂」均通過多項認證,包含110年度就取得「產銷履歷複驗合格」,以及漁業署「輸歐盟漁產品養殖場登錄合格」與「輸大陸漁產品養殖場登錄合格」殊榮(黃-八方新聞|8NEWS

 高屏地區有非常多優質的龍膽石斑業者,均像是返鄉承接家業二十年的「饗魚樂」品牌一樣,用兩到三代人的職人精神與心無旁騖,打造符合法規與消費者需求的好產品。

 枋寮940數位轉型顧問黃耀寬呼籲,國人多支持龍膽石斑,在疫情嚴峻的時刻,自己產業自己挺,並肯定農委會與屏東縣政府尋求其他海外市場的用心與努力!




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